拝啓、俺。

前略、俺に二度目の人生があるならこう生きてくれ。

2017-07-19から1日間の記事一覧

家に余っているものでボロネーゼを作ってみた

ボロネーゼと言えば イタリア発祥のパスタ料理のラグー・アッラ・ボロニェーゼのことですが 日本人がよく食べるミートソーススパゲッティがこれに当たります。 肉と香味野菜からとるブイヨンを使ってじっくりコトコト煮込んで作る料理ですが しこたま腹も減…