ボクの記憶が正しいならついこないだ「超絶濃厚魚介豚骨つけ麺を1時間でつくってしまえ」という記事を書きましたが これ、結局2時間半かかったんですよね。 しかもその時に作った「かえし」が大量に余ったんです。 スープとかえしの分量比は確実に間違ってい…
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