もやしと豚バラの蒸したん

多めの1人前(頑張れば2人前)

調理時間：8分

予算：200円位

 分量：

• もやし　　　　　　　　1袋
• 豚バラ肉　　　　　　　150g
• 塩こしょう　　　　　　適量

甘辛たれ

• 醤油　　　　　　　　　30cc
• みりん　　　　　　　　30cc
• 酒　　　　　　　　　　30cc
• 砂糖　　　　　　　　　10g

↑たれは全部混ぜておくだけ。

 作り方

1.もやし洗う。よく洗う。死ぬまで洗う。

2.フライパンに油、もやし、豚バラの順で重ねて火にかける。

注)この瞬間お気づきの方もおられるだろうが、上の写真は豚のこま切れ肉。

3.塩こしょうとたれをかけ入れ、ふたを閉じて中火3分。

3'.ポン酢で食いたいなら塩こしょうだけして蓋。

4.豚肉に火が通れば出来上がりです。

あとがき

豚のこま切れは安いです。バラ肉は高いです。

こま切れを使えば50円くらい安く作れます。

けど、味は全然違う。 

 絶対、バラ肉！！！こま切れじゃ星ひとつ☆