なんちゃって鰻の蒲焼き丼～ちくわ編～

こないだ鰻の蒲焼きを錬成する記事を書きましたが

よりサクッと鰻の蒲焼きが作れたらいいな、と思って改良版錬金術を試してみました。

準備するものはちくわだけ。

皮の方から焼いて

身もしっかり焼いて蒲焼きのタレを垂らし

サクッと

丼に乗せるとこんな感じ。

山椒をかけると鰻度UP

今回の錬金術の元はこのレシピ。

cookpad.com

正直まったくもって鰻の蒲焼きではないですが、これはこれで美味しいのでちくわの蒲焼きでいいと思います。