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なんちゃって鰻の蒲焼き丼~ちくわ編~

こないだ鰻の蒲焼きを錬成する記事を書きましたが

 

よりサクッと鰻の蒲焼きが作れたらいいな、と思って改良版錬金術を試してみました。

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準備するものはちくわだけ。

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皮の方から焼いて

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身もしっかり焼いて蒲焼きのタレを垂らし

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サクッと

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丼に乗せるとこんな感じ。

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山椒をかけると鰻度UP

 

今回の錬金術の元はこのレシピ。

cookpad.com

正直まったくもって鰻の蒲焼きではないですが、これはこれで美味しいのでちくわの蒲焼きでいいと思います。

 

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