手羽中の甘唐揚げ

一人前

調理時間：10分

予算：150円位

 分量：

• 手羽中　　　　　　　　　　　　200g
• 醤油　　　　　　　　　　　大さじ3杯
• みりん　　　　　　　　　　大さじ3杯
• 酒　　　　　　　　　　　　大さじ3杯
• 砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1杯
• 白ごま　　　　　　　　　　大さじ2杯

作り方

手羽中は水気を取って素揚げする。

片手鍋に醤油、みりん、酒、白ごまを入れて、揚がった手羽中と5分ほど絡めたら完成！

あとがき

手羽先を使ったほうが食べ応えがあったかな。

手羽中を揚げると本当に一口サイズになっちゃいます。

だが、おつまみとしては最高。星2つ☆☆